Горенбургов Михаил Абрамович

Электронная коммерция и маркетинг в интернете: Дашков и К, Стратегическое управление на основе маркетингового анализа. Маркетинговые исследования потребительского рынка. Методы научных исследований в туризме: Маркетинг в туризме и гостеприимстве: Финансы и статистика, Основы маркетинговых исследований с использованием : Бизнес-стратегии и операционный маркетинг на рынке услуг: Изд-во Московского психолого-социального института:

Ваш -адрес н.

финансы и статистика, Как создаются коммерчески успешные товары и услуги: Современная практика и документация: Методы финансирования инвестиционной деятельности предприятий. Оценка бизнеса и инновации.

Горенбургов М. А. Бизнес-планирование в гостиничном и ресторанном деле. Издательство: Д.А.Р.К., год. Мягкая обложка, стр.

Допускается представлять иллюстрации, таблицы и распечатки с ЭВМ на листах формата А3. Отчет о НИР должен быть выполнен машинописным способом или с применением печатающих и графических устройств вывода ЭВМ на одной стороне листа белой бумаги через полтора интервала. Для отчетов, выполненных на печатающих и графических устройствах вывода ЭВМ, высота букв и цифр должна быть не менее 1. Текст отчета следует печатать, соблюдая следующие размеры полей: Вне зависимости от способа выполнения отчета качество напечатанного текста и оформление иллюстраций, таблиц, распечаток с ЭВМ должно удовлетворять требованию их четкого воспроизведения электрографическое копирование, микрофильмирование.

При выполнении отчета необходимо соблюдать равномерную плотность, контрастность и четкость изображения по всему отчету. В отчете должны быть четкие, нерасплывшиеся линии, буквы, цифры и знаки. Все линии, буквы, цифры и знаки должны быть одинаково черными по всему отчету. Вписывать в отпечатанный текст отчета отдельные слова, формулы, знаки допускается только черными чернилами или черной тушью, при этом плотность вписанного текста должна быть максимально приближена к плотности основного изображения.

Опечатки, описки и графические неточности допускается исправлять подчисткой или закрашиванием белой краской и нанесением на том же месте исправленного изображения машинописным способом или от руки черными чернилами или черной тушью. Фамилии, названия учреждений, организаций, фирм, название изделий и другие имена собственные в отчете приводят на языке оригинала.

Экономика и управление народным хозяйством по отраслям и сферам деятельности в т. Стратегическое планирование как важнейшая функция управления 1. Методические аспекты разработки стратегического плана.

ЗНБ УрФУ id=76Белошапка М.И. Горенбургов М.А. Бизнес-планирование в гостиничном и ресторанном деле: учеб.

Выбор перспективных форм и направлений развития систем бизнес-коммуникаций предпринимательской деятельности Введение к работе Переход к рыночной экономике возможен только при условии возрождения предпринимательства. Предпринимательство - особый тип творческого экономического поведения, приносящего доход. Труд, капитал, информация и другие"факторы производства" не действуют до тех пор, пока их не коснется талант предпринимателя. Предприимчивость - это наиболее важное качество человека, которое позволяет ему выжить в конкурентной борьбе и создать эффективные способы производства, новые виды потребительских ценностей.

Но предприниматель действует не в замкнутой системе, его мировоззрение и этика определяются влиянием общественной среды. В зависимости от этого предприниматель может стать жестким и беспринципным и нанести вред обществу. Гуманитарная культура влияет на поведение предпринимателя. Поэтому многие известные, талантливые предприниматели становятся меценатами и спонсорами деятелей культуры, искусства, науки и т. В обществе создаются благоприятные условия для самореализации человека.

Цивилизация получает дополнительный импульс для развития. В этом случае информация и компьютеризация способствуют росту и духовной и материальной составляющих жизни страны. Эффективное развитие рыночных отношений немыслимо без информатизации предпринимательской деятельности, внедрения передовых информационных технологий, обеспечивающих субъектов управления более широкими возможностями рассмотрения и решения экономических задач.

Переход к рыночной экономике предопределяет необходимость дальнейшего развития бизнес-коммуникаций и оценки их эффективности. В настоящее время эта проблема является одной из важнейших.

Основные направления научных исследований

Контакты Сборник трудов Академии туризма. Также приведены организационные документы Национальной Академии туризма — Устав и список действительных членов. Издание рекомендуется научным работникам сферы туризма, преподавателям и студентам вузов туристского образования. Теория туризма Некоторые вопросы методологии оценки спроса на турпродукт в современных условиях Закорин Н.

О предложении новой области технической деятельности ИСО: Туризм как важнейший фактор оздоровления нации Путрик Ю.

Организация предпринимательской деятельности и бизнес-планирование: учебное пособие / М. А. Горенбургов, А. Д. Шопенко ; М-во образования и.

Каждый предприниматель, начиная свою деятельность, должен ясно представлять потребность на перспективу в финансовых, материальных, трудовых и интеллектуальных ресурсах, источники их получения, а также уметь четко рассчитать эффективность использования ресурсов в процессе работы фирмы. Хорошо разработанный бизнес-план помогает фирме расти, завоевывать новые позиции на рынке, где она функционирует, составлять перспективные планы своего развития.

Бизнес-план является постоянным документом; он систематически обновляется, в него вносятся изменения, связанные как с переменами, происходящими внутри фирмы, так и на рынке, где действует фирма. Актуальность данной работы состоит в том, что успех деятельности компании на рынке в значительной степени зависит от того, способны ли ее руководство, менеджмент направить имеющиеся ресурсы на достижение цели и использовать их с максимальным эффектом.

Руководитель предприятия, организации сможет добиться успеха, если он четко организует свою финансово-хозяйственную деятельность, активизирует сбор и анализ информации о ситуации на рынках, особенностях поведения на них конкурентов, будет взвешивать свои перспективы и возможности. Этому в немалой степени способствуют применение такого инструмента планирования, как бизнес-план.

Книги автора Горенбургов М.А.

Все разделы курсовой работы должны быть изложены в строгой логической последовательности и взаимосвязаны. Объем курсовой работы печатных страниц шрифт — , размер — 14, межстрочный интервал — 1,5. Превышение объема работы является нарушением данных методических рекомендаций и влечет за собой снижение оценки. Во введении необходимо обосновать актуальность и раскрыть сущность исследуемой проблемы, указать цель исследования, поставить задачи, необходимые для достижения цели, описать объект и предмет исследования, перечислить выбранные методы исследования, кратко раскрыть структуру курсовой работы.

Цель работы должна соответствовать теме курсовой работы.

ГОРЕНБУРГОВ М.А.1, МЕДВЕДЕВ А.Л.1 1 Санкт-Петербургский государственный экономический университет, , г. Санкт-Петербург, ул. Садовая.

Экономика предприятия туризма и гостеприимства Профессорско-преподавательский состав кафедры туризма и гостеприимства Более восьмидесяти процентов профессорско-преподавательского состава кафедры — кандидаты наук, доценты, авторы учебных и методических пособий. Антонова Анна Борисовна — и. Окончила Санкт-Петербургский торгово-экономический институт, инженер-технолог общественного питания.

Прошла профессиональную переподготовку в Российской Международной Академии Туризма г. Имеет опыт практической деятельности Международного уровня в индустрии туризма и гостеприимства с года. Автор более 30 научных работ, в том числе 10 статей опубликованных в рецензируемых научных журналах из списка ВАК , двух патентов, более 10 учебно-методических разработок, в том числе, с грифом УМО. Владеет английским и финским языками.

Закончил Высшее военно-морское училище им. Фрунзе, военно-морскую академию и академию Генерального штаба, стаж педагогической работы — свыше 20 лет, почетный работник высшего профессионального образования Российской Федерации. Ленинграде, инженер — экономист, почетный работник высшего профессионального образования РФ, действительный член Национальной Академии туризма и Российской Академии гуманитарных наук, стаж педагогической работы — 30 лет.

Является автором более научных и учебно-методических трудов, в том числе 3 монографии, один учебник и 20 учебных пособий. Под его руководством защитились 18 кандидатов экономических наук.

ТвГТУ_Контрольная_Экономика туристского предприятия

Стратегии формирования бизнес-коммуникаций в сфере туризма и оценка их эффективности Клементьев Б. Бизнес-коммуникации, или связи в бизнесе, играют важнейшую роль в развитии предпринимательства. Бизнес-коммуникации — это взаимодействие субъектов системы информатизации в процессе решения задач предпринимательства. В последние несколько лет опубликовано только несколько отечественных работ, посвященных этой теме.

Работа по теме: План занятий по бизнес планированию. Горенбургов М.А. Бизнес-планирование в гостиничном и ресторанном деле.

При всем многообразии форм предпринимательства существуют ключевые положения, применимые практически во всех областях коммерческой деятельности и для разных фирм. Эти ключевые положения необходимы для того, чтобы своевременно подготовиться и обойти потенциальные трудности и опасности, тем самым уменьшить риск в достижении поставленных целей.

Важной задачей является проблема привлечения инвестиций, в том числе и зарубежных, в действующие и развивающиеся предприятия. Для этого необходимо аргументировать и обосновать оформление проектов предложений , требующих инвестиций. Для этих и некоторых других целей применяется бизнес-план. В рыночной экономике бизнес-план является рабочим инструментом, используемым во всех сферах предпринимательства.

Бизнес-план описывает процесс функционирования фирмы, показывает, каким образом ее руководители собираются достичь свои цели и задачи, в первую очередь повышения прибыльности работы. Хорошо разработанный бизнес-план помогает фирме: Бизнес-план не является постоянным документом; он систематически обновляется, в него вносятся изменения, связанные как с переменами, происходящими внутри фирмы, так и на рынке, где действует фирма.

Целью выполнения данной курсовой работы является изучение бизнес-планирования при создании туристкой фирмы. Для достижения поставленной цели необходимо решить следующие задачи: Информационными источниками работы являются данные официальных сайтов: Теоретические аспекты бизнес-планирования 1. Типология бизнес-планов по объектам бизнеса Бизнес-план — необходимый в рыночных условиях инструмент технического, организационно — экономического, финансового, управленческого обоснования дела, включая взаимоотношения с банками и инвестиционными, сбытовыми организациями, посредниками, потребителями.

Бизнес-планирование в гостиничном и ресторанном деле

Экономическая оценка инвестиций в развитие туризма: Учебное пособие для вузов. Практикум по организации и менеджменту туризма и гостиничного хозяйства. Организация обслуживания в гостиницах и туристских комплексах. Деловое общение в СКСТ 1.

Бизнес-коммуникации в сфере туризма можно определить как . Горенбургов М.А., Медведев А.Л. Бизнес-планирование в гостиничном и ресторанном.

Бизнес-планирование в гостиничном и ресторанном бизнесе: Данное учебное пособие посвящено актуальным проблемам рыночной экономики — бизнес-планированию. В работе детально рассматриваются вопросы деятельности гостиниц и ресторанов в конкурентной среде. Эффективное развитие гостиничного бизнеса во многом определяется возможностями системы управления. Большое значение имеют способности руководителей оперативно идентифицировать проблему, применять результаты научных исследований на практике, находить оптимальные управленческие решения и адаптировать их к реальному бизнесу, а также знание новых идей и методов ведения бизнеса.

Бизнес-план состоит из ряда планов, которые затрагивают все экономические аспекты деятельности предпринимательской фирмы, а именно: Авторы учебного пособия подробно раскрывают важнейшие разделы бизнес-планирования:

М. А. Горенбургов

Список полей представлен выше. Оператор означает, что документ должен соответствовать всем элементам в группе: По-умолчанию, поиск производится с учетом морфологии. Для поиска без морфологии, перед словами в фразе достаточно поставить знак"доллар":

Бабаев Ю. А. Бухгалтерский учет в сфере ресторанного бизнеса / Ю. Бабаев , Горенбургов М. А. Бизнес-планирование в гостиничном и ресторанном.

Заказать новую работу Оглавление Введение 2 Глава 1. Роль и задачи бизнес-планирования 5 1. Особенности планирования в условиях рыночной экономики 5 1. Структура и содержание бизнес-плана 8 1. Организация процесса бизнес-планирования 13 Глава 2. И зачастую, начинающие предприниматели подходят к этому вопросу не со всей серьезностью, ведь бизнес-план позволяет привлечь заинтересованных лиц, в том числе и инвесторов, поскольку развитие дорогостоящих проектов без них не представляется возможным.

Тем более что, составляя бизнес-план, можно эффективно определить проблемы и вопросы, с которыми сталкивается предприятие. Таким образом, овладение искусством составления бизнес-плана становится крайне актуальным. Стоит отметить, что бизнес-план всегда ориентирован на развитие: А для небольших и краткосрочных проектов, не требующих значительных вложений, он может заменить инвестиционный проект, что говорит о том, что инвестиционный проект и бизнес-план могут быть близкими по структуре.

Бизнес-план, несомненно, очень важен и для связи с внешней средой. Он предоставляется банкам и инвесторам для предоставления кредитов и инвестиций, партнерам и клиентам — для принятия решений о сотрудничестве, общественности и прессе — для формирования имиджа предприятия, а собственному коллективу для объединения усилий в достижении поставленных целей.

Чтобы грамотно составить бизнес-план, который смог бы привлечь заинтересованных лиц, и реализовать запланированный проект, организаторам нужно собрать достаточное количество разнообразной, достоверной и современной информации о состоянии изменяющейся внешней среды. Тем более что бизнес-план должен представлять собой правдивый анализ, основанный на реалистичных прогнозах и планах, которые в свою очередь должны быть обоснованы и подкреплены расчетами, графиками и ссылками на источники информации.

Стратегии формирования бизнес-коммуникаций в сфере туризма и оценка их эффективности

Совершенствование системы информационного обеспечения. Проблемы развития систем бизнес-коммуникаций. Основные положения моделирования предпринимательства. Особенности моделей малого бизнеса. Принципы эффективности информатизации малого бизнеса. Моделирование задач предпринимательской деятельности Детерминированный и стохастический подход.

Степанова С.А. Экономика предприятия туризма. Горенбургов М.А. Бизнес -планирование в гостиничном и ресторанном деле.

.

Название: Вебинар АДЭМС «Бизнес-планирование: основа эффективного старта»